-小忙—香脆鸡肉米汉堡-

前2天终于感觉到久违的小忙
没空坐在电脑前敲东西
也没空上网问候大家
连看自己blog的时间都是挤出来的
好久没有这样紧张的感觉
如同又回到office里接case
傍晚抽了15分钟空学了会网球
算是放松吧，不知哪里看到说
全身心的运动可以缓解不少紧张和压力呢
果然出出汗很舒畅

最幸福的时刻是躺在床上不想明天做什么
呼呼，让我呼呼吧～

—香脆鸡肉米汉堡—
学会做的一种新"饭"
蛮好吃的，一起学习吧

1、冷饭一碗，舀一勺到保鲜膜上
2、捏成球形
3、慢慢的压扁，成个饼状，压的时候整理一下形状，压紧（1个汉堡准备2个米饼）
4、热锅，放半勺油，用中火煎成2面稍焦脆的就行，稍撒些盐在表面
5、煎好的样子（煎的时候不要一直翻面，米饼容易散开，煎一面大概4-5分钟后翻面就行了）
6、鸡胸肉去骨，用叉子在两面叉几个洞洞，撒上些盐腌15分钟


7、将鸡胸肉撒上炸鸡调料，没有的话就蛋清里浸一下再在面粉（加点盐和胡椒）里滚一下就行
8、热锅，2杯油，油7-8分热后下油锅炸鸡肉
9、米饼上撒些生菜丝，挤点自己喜欢的酱料，比如色拉酱或者番茄酱
10、放上炸好的鸡肉再加上另一块米饼就得了～


香喷喷的米汉堡出炉了，赶紧趁热大快朵颐吧^^
总体感觉决不比KFC的鸡腿汉堡差噢！

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