-走出阴霾—初冬暖身汤-

开心，因为Blogger又可以正常访问
半个多月的雪藏终于又可以重见天日啦！
哇哈哈哈哈
找回做博的感觉，找回失散的博友

最近得知几位旧识婚姻不太顺利
差不多的年纪，不太离奇的经历一时之间我有点懵

照理说这个时代爱情自由，婚姻自主
两个人的事别人很难评判是非曲直
毕竟自己鞋子的问题只有穿的人才有发言权
小心骨子里还是个很传统的人
我想大多数人都是不愿负人，更不愿被他人所负
从爱情变成亲情，从情人变成夫妇
都应该是水到渠成，顺理成章
婚姻究竟是不是如钱老那本著名的《围城》里所言
答案就在每个人心里了

无论最终结果是好是坏
只要认真走过，就一定有好的一面
更进了一步，就更成熟了一分
走出阴霾的那天
阳光一定会格外的温暖～


—初冬暖身汤—
上海又是冬雨连绵的日子,记得阴冷的日子里，下班回到家里,妈妈总是会端一碗暖暖的汤给我,热热地喝下去，冰冷的手脚都温暖了。
这里虽然没有冬天，日平均气温也在25度左右，但傍晚游泳上岸后海风一吹也够凉的，学着煲锅猪脚汤，游好用正好暖和一下。LG不爱吃猪脚，但却超级爱喝汤，咕嘟一下下去一大碗，呵呵^^原来今天是小雪了呢～
查了查google,猪脚真是好东西哦！
豬腳骨塊大且肉質堅韌，並富含天然膠質，因而擁有獨特的美味。確實有著豐肌、潤體、壯筋骨的功效哦！在中國的古醫書『本草備要』裡便記載著：「豬肉其味雋永，食之潤腸胃，生津液，豐肌體，澤皮膚」，足見豬腳美味又兼具營養價值，所以縱使它無法消災解厄，但能夠強身健體，帶來口福，卻是亳無疑問的。
豬腳有養顏美容、潤澤皮膚及豐胸的功效，所以愛美的女性可以常吃豬腳，不用過度擔心會造成肥胖的問題。
豬蹄含有維生素A、D、E及鈣、鐵、鎂、蛋白質，營養價值非常豐富。

萝卜更不用说了，早有[冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方]谚语，以前我也做过排骨萝卜汤，同样好喝哦。

简单说一下做法：
4-5个猪脚洗干净，拔净猪毛，放在沸水锅里煮5分钟后捞出洗净，过凉
煲煮的器皿（可以是普通的锅，也可以是汤锅，当然有砂锅最好）里加拍碎的姜块，葱结
半锅凉水，放入猪脚，大火煮沸后，加入1勺料酒，转小火炖1个半小时
在加入白萝卜、胡萝卜一起煮，再45分钟，加盐调味，汤色香浓，冬日里喝绝对补身体哦！

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