2006-05-20

-蔬菜浓汤-

我是蛮喜欢喝汤的,素汤也别有一番滋味。

最好有汤底,熬好的骨头汤或者鸡汤都可以,没有就用水好了,
把土豆半个切片,卷心菜切丝,丢进锅里一起煮,
水开了以后,转小火大概炖30分钟左右,
中途可以放些番茄酱和一小块黄油


最后看卷心菜和土豆都酥软了,
放切片番茄,大火煮3分钟,加点调味,好了~~
我最喜欢番茄汤酸酸甜甜的味道



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