-想飞—夜开花肉丝羹-

最近好像没什么心事
就这样每天“没心没肺”地活着，
开心了大笑，感动了掉泪；
和金刚、点点、三咪一起躺在阳光下，
院子里草地上追着飞舞的蝴蝶，
拉着你的手看雨后两道彩虹挂在屋顶，goo
快乐地劳动在自己的菜地里跟害虫作斗争，
…………
没有掩饰，也不需要掩饰，
透明而五彩斑斓，
因为
我的世界里除了自己就是他；

工作的日子里，总带着职业化的微笑，
谨小慎微地呼吸着自己隔断里的空气，
惴惴不安地揣测着领导的心思，
辛苦，
也收获；

而现在，心自由地像天边的飞鸟，
耳边是流动的风，身下是起伏的海；
有你为我护航，我再也不担心风浪；
想飞，
想看到更多，更远。


—夜开花肉丝羹—
夜开花，从小就这么叫，长得跟葫芦很像
可是好多地方并不这么称呼它，地域特色
查查google才晓得它又名瓠子、瓠瓜、地蒲、长瓜等等
还有通利、止渴、消热的功效
很喜欢吃，是在安巴自由市场里看到的，卖菜老奶奶说不论大小5EC一个
我当然挑了个模样俊俏份量十足的，LG说我开心地像捡了个元宝

1、夜开花破成2半，去皮，用勺子把里面的瓤和子挖尽，仅剩下比较结识的瓜肉；
2、用刀切或者像我这样用刨子把瓜肉刨成细丝；
3、准备一点配菜：胡萝卜丝和肉丝少许(你喜欢什么搭配可以随心所欲)，肉丝用少许盐、味精、料酒、淀粉拌匀上浆；
4、热锅，少量油，油7-8成热后下肉丝翻炒至变色，加胡萝卜丝和夜开花丝翻匀；
5、大概1分钟后加热水，大概加到刚好没过所有材料就可以，因为夜开花煮熟后会出水的，中火加盖煮5分钟左右；
6、开盖后夜开花变软即可，倒入适量水淀粉，转大火锅炒往一个方向搅拌勾芡，最后调味即可。

Enjoy^^

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