-左右为难—萝卜缨蛋脯-

好朋友又有好消息传来，就要结婚了～
看来我不在国内的2年，
错过了N多美事
错过了N多美食
错过了N多美衣
……
心里不免遗憾，sigh～

回过头来，却又未免有些许惆怅
想到不久以后离开安巴回国，离开这个充满阳光，沙滩，海水的美丽国度
离开把我当“麻马”的金刚、点点；黏人的三咪啊～哭ing

加勒比跟国内比是没啥可吃的，没啥可玩的（特指爱KTV爱逛街的）
可光是躺在一片专属你洁白柔软的沙滩上，享受清凉的海风，透明清澈到呈现出各种深浅蓝色海水，海底礁石间调皮共游的热带鱼简直让你忘了抬头呼吸，这种令人屏息的自然之美……
我想这就是另一种“奢侈”～

鱼与熊掌
岂可兼得


—萝卜缨蛋脯—
1、本来要扔掉的萝卜叶子（国内大概都不吃的，可怜我们这些少蔬菜的人啊，哭ing)，彻底洗干净（萝卜叶很粗糙，洗时候偶是戴着手套的呢）；然后在沸水锅中焯3分钟，沥干冲凉；
2、稍稍挤干水分，切碎叶子；
3、把花生米在热油里炒熟，盛出放凉；
4、把彻底放凉后的花生米浸在香醋里，加少许香油、盐、糖、姜末、辣椒酱拌匀，调料OK；
5、4个鸡蛋，加1小勺淀粉打匀，加少许料酒和盐；
6、热锅后，加3大勺油，油8成热后倒入一半的鸡蛋液；
7、鸡蛋液刚刚开始凝结后赶紧铺上萝卜叶子末末，诀窍就是不要铺得太厚，不然不好翻了；
8、再倒入剩下的鸡蛋液在萝卜叶子上，小心地把蛋饼翻身，小火加盖闷3分钟就OK了；

最后把鸡蛋饼饼改刀切成你喜欢的形状，浇上刚才的调料吃就行了；或者干脆边吃边沾着刚才做的花生米调料也可以啊～

蛋脯里可以换成各种你喜欢的菜在里面哦=)