-大扫除—萝卜炒肉丝-

这两天终于下定决心，一咬牙一跺脚，来次杂物“大扫除”
真是脸红啊 *-_-* 懒人主妇
很多日子以来，报纸啊，杂志啊，废弃台灯……等等等等
都堆在不用的客厅角落里，越看越头痛，越积灰越多，
三咪还把那里当成了“游乐场”
挽挽袖子，还是靠自己吧，一纸箱一纸箱地装
失踪多时的橡皮筋、发卡，多半是被三咪当玩具玩到沙发底下了
好久不见的印刷精美的饭店简介、Menu，都被一一找到了，
甚至还发现出国时带来的巨型包包里还保存着打包带，真空袋，一双遗忘多时的跑鞋


小心是很喜欢存东西的人，哈哈（除了存钱）
从小时候的娃娃，穿的连衣裙，玩具，蜡笔画
到小学的写字簿，算术本都小心翼翼死活不肯丢掉
就这样各种各样的毫无用处的“废物”开始占据越来越多的空间
每整理一遍都会被这些旧东西勾起沉淀的往日的回忆
结果往往是一边拿出来，擦干净，一边给LG讲这件东西的背后的故事
然后这个也舍不得那个也好有纪念意义
再细心地继续收藏起来～

每件旧物都会把我的历史拼接出来
也许对别人真是毫无意义的，但是对于自己，真是千金买不来的
看叻又看，藏了又藏，喜欢关于自己的一切，超级自恋哦～
又跑题了～
等LG全部把小心整理出来的几大箱空瓶废纸用吉普车运出院子，夸张哇
我直起腰环顾着空间爆增的客厅，成就感！
没错，大扫除之后的感觉就是——成就感！
不信你自己也试试吧～不过有够累哦！


—萝卜炒肉丝—
萝卜长得粉好，多靠最近雨水足，从地里拔出来个个都份量十足
水嫩嫩的，皮轻轻一刮就掉了，直接用来凉拌也不辣
学当地的饭店里炒点肉丝，也很香甜，带着萝卜特有的气息

1、白萝卜切丝，偷懒的话用切片的也可以，猪肉丝少许，加少许盐、味精、料酒和淀粉盐渍
2、热锅，加2勺油，大约7-8成热后下肉丝滑炒，大火哦，到肉丝全部变色后盛出来
3、重新热锅，少油，油5成热后下少许干辣椒爆香，再加入萝卜丝翻炒，转小火加盖闷3分钟，不用加水哦
4、开盖后加入肉丝再翻炒1分钟调味，你喜欢的可以加些生抽调色，That's all.

小心的刀工超烂，8过味道还是8错滴～

del.icio.us: 扫除 三咪 美食 厨房 萝卜