-独一无二—干煸长豇豆-

谁都会想要天下无双
美人希望自己的容貌全天下独一无二
英雄希望自己的武艺全天下独一无二
女人希望自己的爱情全天下独一无二
男人希望自己的财富全天下独一无二
美食当然不能免俗

看过的有关美食电视剧里常常一决高下的场面
总有一方都会使出“杀手锏”
让评委们叹为观止……

还好小心84厨林高手
也米有和某某挑战的胆量
做饭的手艺刚刚及格
秘方？祖传？手把手教？统统没有
这年头，google94偶老师叻
所以难免落下“克隆”的烙印
所幸网络上的高手云集
图文并茂，步骤详尽
小心乐得当个“粉丝”
动点脑筋，因地制宜
就变成了拷贝不走样
独一无二？
抛之脑后！

—干煸长豇豆—
江南一带稀饭叫蛇豆为“长豇豆”
一般都做干煸或者油焖之类
只要做得入味三分，就是成功叻

1.长豇豆入热油炸1分钟，一来断生，二来后面好吸味道
2.热锅，1勺油，加少许蒜末干辣椒爆香
3.出香味后赶紧加入炸过的长豇豆翻炒
4.加入少许生抽、1勺糖、少许盐和味精，翻炒大概3分钟后～收工！

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