2006-12-13

-看海—酱烧茄子-

喜欢和你一起看海
坐在潮潮的岩石上
海浪层层漫上来
漫上来
漫过 黄昏寂寞的沙滩
好奇的小鸟
走过来,又飞过去
留下一串串
星星的足迹

那样惬意的一刻
湛蓝、蔚蓝、宝蓝
在我们眼里一层层荡漾开
满溢的热情
潮涨上来
温柔地舔着我的脚趾
你的手握着我
掌心传来心跳的频率
出奇的一致

喜欢跟你一起看海
心和海一起
一层层安静下来
我看到你眼中
如同
那一海的柔情



—酱烧茄子—
好几天没做菜,终于可以下厨做两个家常菜,换换口味
因为换了电脑,只好重新做logo,好在还算简单
也终于可以传照片更新^^

1、茄子去皮切麻将块,表面划出十字形刀口;猪肉丁:加料酒、淀粉、盐和胡椒粉稍稍腌渍一下,配料准备蒜片,姜丝和干辣椒末;
2、用1杯油烧热后将茄块炸软,大约需要5分钟左右;
3、炸好控干油的茄块(刚才是一盆现在连半盘都不到);
4、1勺油,爆香蒜片,姜丝和干辣椒末;
5、加入肉丁翻炒至变色;
6、最后加入茄块,加老抽、生抽、1勺糖,小心炸软的茄子很容易碎,翻的时候轻一点,大概2-3分钟就可以了

成品照,出乎我意料得好^^


3 条评论:

findyou 说...

你好!

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我们很想找到你!希望与您和更多朋友多交流,一起分享Blogger!

如果可以的话也希望你把我的网址贴在Blogger上好吗?

301 说...

好文字加上好吃的,简直没治了!

小心 说...

To 301: 谢谢夸奖,有空常来啊^^