2007-05-17

-礼物—鲜酥鱼排-

母亲节是妈妈的节日,本该是子女向母亲表达爱的时候,小心却收到妈妈万里迢迢托人带来的礼物

打开塞得满满的旅行袋,家乡的零嘴立刻“蹦”入眼帘 小核桃、香榧、话梅、牛肉干……
翻翻,还有妈妈带来我最爱的:黄花菜、香椿、肉松、霉干菜……
一包包密密实实,整整齐齐
这里可是多少钱都买不到呢

打开所有的袋子,竟然还有一件妈妈为我全手工缝制的真丝睡衣
上次晒伤以后,妈妈晓得我皮肤过敏,睡觉喜欢穿软软透气的料子,特地又裁又缝,赶在这次带来。
细细的针脚,光滑的丝绸,虽然样式是最普通的,裁得也不象机器做的那么直,
但是穿在身上,却是“暖暖的”,柔柔的,贴心的
想到妈妈眼睛也不太好,还捏着料子为我一针一线……
真真是“慈母手中线,游子身上衣。
临行密密缝,意恐迟迟归。
谁言寸草心,报得三春晖。”

妈妈。我想你……



—鲜酥鱼排—
超市买来的冻鱼,处理好了,去皮去骨,但是真的不知道是什么鱼
偶不晓得国内现在有没有这样的冻鱼























1、鱼片洒上少许姜末、盐、料酒,腌漬10-15分钟
2、擦干净鱼肉,均匀地扑上干淀粉;
3、然后再浸入鸡蛋液;
4、最后裹上干面包粉;
5、让鱼排到热油里游个泳;
6、炸到两面都金黄了就赶紧沥干油捞出;

鱼排配塔塔酱或者番茄酱都好吃,趁热哈,别客气^^





2 条评论:

Geuro 说...

口水都出来了

小心 说...

谢谢~欢迎有空常来坐坐^^