-礼物—鲜酥鱼排-

母亲节是妈妈的节日，本该是子女向母亲表达爱的时候,小心却收到妈妈万里迢迢托人带来的礼物

打开塞得满满的旅行袋，家乡的零嘴立刻“蹦”入眼帘 小核桃、香榧、话梅、牛肉干……
翻翻，还有妈妈带来我最爱的：黄花菜、香椿、肉松、霉干菜……
一包包密密实实，整整齐齐
这里可是多少钱都买不到呢

打开所有的袋子，竟然还有一件妈妈为我全手工缝制的真丝睡衣
上次晒伤以后，妈妈晓得我皮肤过敏，睡觉喜欢穿软软透气的料子，特地又裁又缝，赶在这次带来。
细细的针脚，光滑的丝绸，虽然样式是最普通的，裁得也不象机器做的那么直，
但是穿在身上，却是“暖暖的”，柔柔的，贴心的
想到妈妈眼睛也不太好，还捏着料子为我一针一线……
真真是“慈母手中线，游子身上衣。
临行密密缝，意恐迟迟归。
谁言寸草心，报得三春晖。”

妈妈。我想你……



—鲜酥鱼排—
超市买来的冻鱼，处理好了，去皮去骨，但是真的不知道是什么鱼
偶不晓得国内现在有没有这样的冻鱼























1、鱼片洒上少许姜末、盐、料酒，腌漬10-15分钟
2、擦干净鱼肉，均匀地扑上干淀粉；
3、然后再浸入鸡蛋液；
4、最后裹上干面包粉；
5、让鱼排到热油里游个泳；
6、炸到两面都金黄了就赶紧沥干油捞出；

鱼排配塔塔酱或者番茄酱都好吃，趁热哈，别客气^^







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-妈妈的爱-

妈妈，我们象么……









有妈的孩子象个宝～
祝天下妈妈身体健康，心想事成～～



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-彼岸 我—草莓奶油蛋糕卷-

上网，找歌，找来找去，突然发现很多学生时代的老歌
一一听来，张学友，谭咏麟，张国荣，Chage & Aska，陈淑桦，王菲……
熟悉的感觉，泛黄的记忆，突然都随着音乐荡起～

高中时代的那个属于自己的小房间，黄色的暖暖灯光，栗色的家居
绿色的百叶窗，偷偷藏在书包里的漫画，贴在墙上的明星画，还有，那个录音机～
在我看来“高压题海”的学习生活中，哼着那些靡靡之音，
大概是一个豆蔻年华的少年释放压力最好的方式

那时的家里总会有热热的饭菜
漂着香甜味道的厨房，
瓷砖贴成的浴缸，
丑丑的钢窗，
用得旧旧的却光滑得发出暗暗光泽的家居,
刚学会就束之高阁的自行车，
巧克力色的人造革沙发，
洗得发白的老式花色床单，
绣着可爱蝴蝶的枕套，
18寸的“尊贵”彩电，
爸爸喜欢折得四四方方的被子，
竹躺椅少不了睡得乱七八糟的好猫咪咪，
五斗橱上那藏着各色糕饼的糖罐子，
集得满抽屉的花仙子贴纸……
在梦里，回去过好多次，好多次……
只要梦里的家，一定是那个样子，虽然，已经搬家了许多年
但，在我少年记忆深处，家就是那一个～

记忆，只属于自己，感觉，只属于你
我也许很容易记住那些开心的场景，不开心的坏的通通都人为的过滤掉
所以每每回忆，都是那些温馨的温暖的温情的，爱我的人，我爱的东东，
不忍丢掉，不能丢掉，
即使东西都已经不在了，即使人也不在了
记忆跟我一起，藏在心底，一起沉淀下去

整理那些碎片，如同一张拼图，静下心，就可以看到那个年少的我，站在彼岸……


—草莓奶油蛋糕—
没有做法介绍，其实是丢了做法图的照片底稿
（那个是用尼康小相机照的）
只剩下佳能相机里还没导出来的成品照，下次在重做一遍再照吧
今天就先偷懒，挖个坑，等以后再填～
新买罐装裱花的奶油，点缀在香香的蛋糕上，稀饭～




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-沮丧心情的原因—"牛奶"丝瓜汤-

好久没有更新了，罪魁祸首就是电压不稳导致我的硬盘“挂”掉了
前一天还完好的，第二天开机竟然就找不到1个硬盘了
那可是存着偶所有做菜照片的硬盘，还有很多很多07年的珍贵照片～～哭ing
LG不得不长叹:“难道你是传说中的电脑终极杀手？？！”

结果5.1长假就在修复数据中度过，
LG花了N多办法一次次地尝试，虽然到目前为止还没有好消息
小心伤心地都快没心情做饭了，所有原始的照片，修改过的模板，珍贵的视频……
所有的所有，小心真是～～～～freak out!

化眼泪为力量，也许我更该感谢blog，还好网上所有的日记都还在
还好自己有支持我的朋友和博友，还好硬盘还有一线生还的希望
Hope is always there.

—“牛奶”丝瓜汤—

其实当然不是真的牛奶，只不过汤色奶白，所以卖个乖
原料只有虾皮和丝瓜，记得丝瓜去皮后浸在盐水中防止变色

1、虾皮在油锅用中火稍稍煎一下，倒入沸水，一定是沸水哦，不然煮不出奶白的汤色，量要一次加足哦，再加入2片姜，1勺料酒；
2、中火加盖煮15-20分钟后，倒入丝瓜，大火煮开即可，丝瓜很容易高温变色，所以也小心不能过火了。



这个汤跟鲫鱼汤很像，都是奶白色的，大概也差不多的原理，鱼皮和虾皮的胶原蛋白析出，所以汤汤象牛奶似的，有营养～



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