2006-08-15

-老朋友—"酥皮版"萝卜丝饼-


现在,此刻,NOW
小心在想念天南海北的老朋友们
并不是某某某最近又跟小心联系了
也许正是不联系
所以想念了~所以在MSN上QQ上寻找
所以,不要问我干嘛找你说话
因为我在想念你

小心的朋友不多
小心的好朋友很少
小心的老朋友更少

小心的知心朋友……
很挂念这些朋友
很多话题不敢问
因为怕你不愿说

想念茶水间里Girls Talk
想念老同学相聚无话不谈的下午

想念大学上下铺的JM们
想念中学里放学后一起闲逛的街
想念……

等待
重逢

—"酥皮版"萝卜丝饼—
以前做过"非酥皮版"萝卜丝饼

上次有位也爱吃的大人给了个秘方
而且说实践后的确好吃
想偷懒也没法了
收了地里的萝卜 搓成丝
按着方子做了一回,果然好吃

有酥皮就是不一样
过程复杂了点,说起来费劲
小心光顾着揉面也没拍下来
大家点击链接可以详细学习:酥皮饼的详细教程

折腾了半天做了16个
只吃了2回就光了
喜欢吃的朋友一次可以多做点冻起来




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-Where am I ??-

新装了Google Earth
找到了自己头顶的天空

给大家share一下卫星的强大拍摄能力

有空大家都可以看看自己屋顶^__~


A.西半球 红点的位置 10000英里高空



B.7000英里高空


C.1000英里高空


D.200英里高空,已经可以看出岛的形状了


E.20英里 一个小破岛


F.30000英尺 这是岛的北部


G.10000英尺


H.1500英尺 看到楼顶叻 =p




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2006-08-14

-怀旧动画第一集—《太空堡垒》-

还记得《太空堡垒》(Robotech)哇?
80年代的小p孩都靠边站站
70年代的请进来~无限yy哦
开音响…………



To be continue……



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2006-08-13

-周一快乐—简单营养早餐B-

又是新一周开始了~
大家有没有充电完全呢
是不是还打着哈欠
拿着报纸,托着咖啡走进office?
记得小心上班那阵
周一是最痛苦的
不能赖床了,住得离公司贼远

经常要提前一个半小时出门
好在有个邻居同事(住得100米之内)
周一都晚点就一起打车去公司
就从晚出门便成了早到公司

可是还是有很多开心的事
又可以见到相熟的朋友同事
聊上几句,周末见闻,世界形势
哈哈~心情立马放晴
投入周一的"激烈战斗"中

希望看帖的你
好心情从周一开始("严禁看帖不回"哈)

—简单营养早餐B—
既然一切从头开始
继续上我的早餐帖
不过国内的朋友选择更丰富更有口福

今天介绍的是法式面包 不一定是长棍哦
比通常的切片面包紧实,吃起来非常韧很有口感
基本上面包买多了都可以冻在冷冻室里
保持新鲜,吃的时候拿出来烤一下就恢复柔软香脆



面包切斜片 涂上黄油撒上蒜香粉
进烤箱150度烤3分钟(看你口感喜欢脆的可以增加时间)
烤面包的时候可以煮2个白煮蛋
准备杯果汁或者牛奶
吃完不过10分钟!
简易版蒜香面包早餐就这么简单=p




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-Funny Animals-

Funny Animals 滑稽录像,大家走过路过不要错过哦~
在公司的记得把音响关小点=)





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-惊闻—王菲女儿是兔唇?!-

写这个标题的时候也感觉自己有点八卦
可是真的惊讶~~
王菲是我最喜欢的女歌手之一
这么多年来看过唯一的演唱会就是她了
那种激动、心悸这么多年来都未曾忘怀

有个这样的天后妈妈
这个孩子自然受到各大媒体"虎视眈眈"的关怀
从十月怀胎到嗷嗷降生
大家都铆足了劲盯红了眼
一直到今天
无论这个消息是真是假
我心里都有一丝莫名的悲哀

这个世界,值得关注的实在太多
干旱、洪水、海啸、瘟疫
战争、空难,恐怖袭击
…………
如何生存对某些人就是下一秒的问题
何苦跟个孩子较劲
希望当她最需要治疗和关怀的时候
大家多给她点空间,时间,和耐心

出国这么些日子
才发现国内的生活太累,太辛苦
大家拼命地赚钱,拼命地消费
买房子,买车,生孩子、医疗、教育……
今天楼盘开市,明天股票摸高
没有人落后,生怕落后
置身事外,小心偷偷喘口气
记得有老同学评价我们:你们是游手好闲
是哦,还有空做博
大家全当小心是吃饱了撑的~
平安是福~健康是乐~
祝大家每天快乐多一点!




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2006-08-11

-我的志愿—什锦冬瓜羹-

我的志愿
小时候不外乎当老师、解放军、工人、科学家、画家、发明家……
可是长大了
这个问题的答案却始终没有找到


记得看《春天花花同学会》的时候(推荐看粤语版 动画的部分对白好经典)
老师希望同学们长大当医生啦、律师啦、CEO啦,
可小朋友们希望当工程师、消防员、卧底探员、OL的真正的目的是
——下班去超级市场多买一包卤水鸡翼
——朋友吃饭多加个冬瓜盅
——天天跟一帮贼一起吃打边炉……
天真的让人哑然失笑

是啊,所有的愿望无非是最简单的美食
最近的未必最知心
最好的未必最难忘

想起一句台词:"煮东西的人是希望借以食物传递一份感情。"
…………
"哎,你吃出我煮的东西里有什么感情?"

—什锦冬瓜盅—
准备冬瓜 切粒
香菇、胡萝卜、火腿粒均切粒
青豆若干 打匀的蛋清一个

喜欢味道更香浓

可以把冬瓜粒、胡萝卜粒和香菇粒在热油里先快炒1分钟后
再加水炖
因为天热怕油腻,这次没这么做
直接炖开半锅水,有汤底的可以加一点进来
水开后先下胡萝卜粒、冬瓜粒,因为这两种比较慢熟
中火煮10分钟后下香菇粒
继续煮5分钟 最后加火腿粒和青豆
转大火 用水淀粉勾薄芡后
将蛋清液细细慢慢的撒进羹里
蛋花起来后,放盐味精调味
搅匀 关火起锅

图拍得好烂~大家凑合看吧




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2006-08-10

-狂欢节序曲?!-

一年一度的狂欢节到了,跟国内的carnival不同
安巴没有超级游乐园,有的是音乐,人群,游行,烧烤,颜料……
如同南美的巴西狂欢节,无边的热情地人群几乎把你淹没
抛弃拘谨和羞涩,这里有最high的Carnival

狂欢节严格意义上是7-10天吧 可惜前面的偶没赶上
今天是狂欢节游行序曲 几辆大卡车装满音响一早4、5点就开始在城里轰鸣
我们去的时候也快9点了,街道上还是涌满人,当然蹦累了休息的也不少
明年要来玩得一定要穿好雨衣,起码镜头加个防水罩
不然泼颜料的精彩场面都错过了~ 废话少说
跟小心一起去一窥狂欢节边边角角
开进城里的路上:型男登场

腿长屁股翘 MM身材好0

长发GG

混战后的伤员

泼颜料混战之后

辣妹

路边的BBQ

小憩

真正的盛装游行是第二天上午10点左右开始,一直持续到下午4-5点呢
稍后为您带来现场画面~
小心看世界 广告后马上回来=p



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2006-08-09

-有创意的广告-

啥也别说了,看看大家认出几种……





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2006-08-05

-感言-鲜芒果的"杀法"-

这两天忙着"搬家" 忙着请教HTML
忙着"看护"金刚 因为最近雨水比较多
草地里多了很多虫子 他身上也有很多Ticks 要洗澡上药
他还不乐意 不喜欢水的家伙 我真是吃力不讨好

咋呼了几天也该静下心好好做菜了

不然怎么对得起大家

其实我做的菜真的是好简单,粉家常
拍得照片也是一般般
小心目前最介意的是装菜的碗都好丑!
唉~不是自己家 克服一下吧
但是很多朋友还是在MSN上鼓励我
小心真的非常感谢~ 嗯……呜……咳……
我要感谢在我身边支持我并勇于尝试任何我做的菜的LG
还要谢谢远在上海的妈妈,谢谢妈妈一直对我有信心,并寄给我各种原料……
最后谢谢所有登陆过小心MSN空间参观的朋友,谢谢!
希望你们在这里继续关注我!
……咳……谢谢CCTV,谢谢MTV……&^$$#@*!??
努力做菜 认真生活!

—鲜芒果的"杀法"—
捡了整整2袋芒果回来
我、LG以及后院的嘟嘟(下次再介绍)都在努力消化中
最简单的就是切开来直接吃啦
打碎了做成鲜芒果汁吃起来最方便
还可以把芒果浆冻起来可以做冰沙吃~
鲜芒果吃起来有点狼狈 上网搜索了一下
发现切芒果的好方法~跟大家分享

A.准备鲜好芒果一只 利刃一把
B.纵向破开 避开核的部分
C.在切下的果肉上纵横划开口子 跟"井"字差不多
D.把芒果片向外一翻 芒果肉就出来叻

上桌~

这样切芒果既好看又方便吃哦,你也可以试试啦~



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